[国产][中国8大菜系食谱之浙菜 3/3][RMVB（ISO）/650M][FOX/7天]

菌临天下 · 发表于 2009-7-16 08:49:42

为了上传方便，我把它做成了ISO镜像文件。大家下载后可打开重新组合。两个菜系可刻成一张DVD。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

浙菜

以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。

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linnei · 发表于 2009-7-16 09:04:56

谢谢楼主，谢谢分享！

penghao1968 · 发表于 2009-7-16 09:07:08

拿回去给老婆看，让她学习一下

gointlc · 发表于 2009-7-16 09:25:36

蠻實用的的烹调技艺多謝你辛苦提供分享趕快下載來收藏了

frdzb · 发表于 2009-7-16 09:30:53

浙菜系列全集3集，这是第3集。浙菜更新发布完毕。

楼主介绍：[RMVB（ISO）650M]。

打开这个iso文件用winrar就可以解压。

下载困难一定要看看，200次提示一般是因为同时下载人数过多造成的虚报。总是提示“200次问题”？请一定要先看看楼主签名或者这里。

http://www.jlpzj.com/forum.php?m ... &extra=page%3D1

PS：认真看完楼主的签名或者这1贴就不会有200的烦恼，简单的一个操作就可以解决。

songwy126 · 发表于 2009-7-16 09:48:43

好,又完成了一个菜系.

skymaster · 发表于 2009-7-16 09:58:33

浙菜结束，等下面的后续

xyn314613 · 发表于 2009-7-16 10:14:57

只有中国才能得以这样人间美食喜欢谢谢楼主分享

1976qwer · 发表于 2009-7-16 10:21:17

内容不错的,楼主辛苦了

天虚我生 · 发表于 2009-7-16 10:24:40

先收藏来吧
呵呵QQ20 QQ20

aidingbao · 发表于 2009-7-16 10:26:19

接着来,美味佳肴不胜枚举.

paradise · 发表于 2009-7-16 10:47:51

我要把这些全部收藏起来。

imvip · 发表于 2009-7-16 11:35:14

谢谢楼主~又可以饱餐一顿

ghl89126 · 发表于 2009-7-16 11:55:41

好东西，可以学学做了

asong6567 · 发表于 2009-7-16 12:08:56

谢谢楼主！

xiaobajie · 发表于 2009-7-16 12:12:11

谢谢楼主！一直等着这个呢~~
现在就剩苏菜啦？

zjsmyyq · 发表于 2009-7-16 12:15:41

QQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

bunoowa · 发表于 2009-7-16 14:03:52

好極了，大功告成，謝謝!

pysx · 发表于 2009-7-16 14:05:14

浙菜是应该好好学习的啊，这样才可以

cyberting · 发表于 2009-7-16 16:17:01

美食，不错，下载看一下

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