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潮 流 追 求 「 高 清 」 生 活 , 原 来 高 清 也 是 健 康 饮 食 的 秘 诀 之 一 。 吃 得 高 纤 、 高 质 , 清 新 、 清 淡 , 品 尝 食 物 本 味 , 发 掘 个 中 丰 富 营 养 。 自 然 健 康 的 生 活 , 自 然 从 饮 食 小 节 上 开 始 。
【 食 都 要 高 清 】 一 连 十 集 电 视 节 目 , 由 香 港 电 台 与 卫 生 署 联 合 制 作 。 以 不 同 角 度 探 讨 香 港 城 市 人 的 饮 食 习 惯 , 并 带 出 健 康 饮 食 的 资 讯 , 提 升 人 对 健 康 生 活 的 关 注 。 主 持 钟 丽 淇 、 区 焯 文 于 每 集 邀 请 不 同 的 著 名 艺 人 与 名 厨 , 示 范 天 然 烹 调 方 法 , 介 绍 创 意 健 康 菜 式 与 入 厨 小 贴 士 。
第 一 集 有 营 食 肆
根 据 卫 生 署 的 统 计 指 出 , 不 少 港 人 每 周 最 少 外 出 用 餐 5 次 , 令 我 们 逐 渐 渐 对 食 店 油 多 糖 多 盐 多 及 菜 少 的 不 健 康 食 品 习 以 为 常 。 是 否 外 出 用 膳 便 一 定 代 表 不 健 康 ? 我 们 将 走 访 香 港 多 间 的 「 有 营 食 肆 」 , 不 但 会 打 破 这 个 根 深 柢 固 的 定 律 , 更 会 将 健 康 食 品 便 一 定 不 可 口 的 固 有 观 念 完 全 扭 转 ! 教 你 如 何 食 得 又 好 又 有 营 !
[ 本帖最后由 frdzb 于 2009-7-2 13:24 编辑 ] |
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