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发表于 2016-9-13 17:42:35 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式


小小巴黎厨房 The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo (2012)

导演: Ed St. Giles
主演: Rachel Khoo
类型: 纪录片 / 家庭
官方网站: thelittlepariskitchen.com
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
首播: 2012-03-19(英国)
集数: 6
单集片长: 30分钟
又名: 花都美女廚房(港) / 巴黎私厨
IMDb链接: http://www.imdb.com/title/tt2390942
简介:

英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不諳法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三個月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。

Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在這个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內,同样可以令她的支持者食指大动!

这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜罗种种新鲜食材,並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响,解释了为何在部分法国菜中,也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余,还会大开眼界,对法国食品有更多的认识。










在线视频:

http://www.bilibili.com/video/av1634353/

网盘下载:

http://pan.baidu.com/s/1qYGkZVY  密码:7rtr

转载自 名曰老饕 的微博

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4
发表于 2016-9-14 09:36:32 | 只看该作者
好像甜食比较多,还是喜欢中国菜
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3
发表于 2016-9-13 18:52:42 | 只看该作者
好节目,我学欢美食
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2
发表于 2016-9-13 18:10:40 | 只看该作者
巴黎的美食,世界有名的,看看大厨怎么处理食材。
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