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[影片] [国产][中国8大菜系食谱之鲁菜1][AVI(RAR)/717.62M][FOX/7天]

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发表于 2009-7-11 15:57:42 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式


中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。

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发表于 2009-7-19 08:40:53 | 只看该作者
太感激楼主了,以后可以享口福了
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52
发表于 2009-7-19 08:17:58 | 只看该作者
好象当初京城里上档次的饭馆都是鲁菜馆。
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51
发表于 2009-7-18 12:41:51 | 只看该作者
多谢楼主,已经下了两集。
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50
发表于 2009-7-18 11:32:38 | 只看该作者
终于把鲁菜收齐了,谢谢楼主
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49
发表于 2009-7-18 10:29:57 | 只看该作者
有一个鲁菜,多谢了。。。。
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48
发表于 2009-7-17 23:29:21 | 只看该作者
鲁菜好吃,很普遍,我喜欢.
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47
发表于 2009-7-17 19:14:11 | 只看该作者
太喜欢这类节目谢谢楼主
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46
发表于 2009-7-17 15:42:42 | 只看该作者
发得太快了
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45
发表于 2009-7-17 09:39:01 | 只看该作者
不知道好不好下,总之谢谢了,不容易
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44
发表于 2009-7-17 09:19:17 | 只看该作者

谢谢分享

老家的菜,谢谢
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43
发表于 2009-7-17 05:52:12 | 只看该作者
希望能从鲁菜中学到一些面食的做法。非常感谢楼主!
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42
发表于 2009-7-16 21:36:48 | 只看该作者
喜欢看关于菜的,谢谢分享!
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41
发表于 2009-7-16 17:04:49 | 只看该作者
这个菜系还是很喜欢的,谢谢分享.
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40
发表于 2009-7-16 16:18:18 | 只看该作者
鲁菜是北方菜系的鼻祖啊
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39
发表于 2009-7-14 17:55:26 | 只看该作者
山东人,下来学习学习QQ20
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38
发表于 2009-7-14 10:20:32 | 只看该作者
辛苦楼主了!多谢分享美食!
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37
发表于 2009-7-14 10:18:07 | 只看该作者
下载回去给老婆学习一下,就可以享受了
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发表于 2009-7-14 09:50:19 | 只看该作者
感谢楼主,学习一下。
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发表于 2009-7-13 19:32:15 | 只看该作者
哎呀,我可是山东人嘿嘿嘿
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