【网盘】[国产][中国8大菜系食谱之川菜 3/3][RMVB（ISO）/760M][FOX/7天]

菌临天下 · 发表于 2009-7-8 09:13:39

为了上传方便，我把它做成了ISO镜像文件。大家下载后可打开重新组合。两个菜系可刻成一张DVD。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

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慕容齐 · 发表于 2009-7-14 23:12:38

学习下开饭馆，有前途

ttyy01 · 发表于 2009-7-14 15:10:31

谢谢分享！喜欢川菜！！！

navigator · 发表于 2009-7-14 13:36:19

川菜在中国是分布最广的菜

Milu · 发表于 2009-7-14 13:04:21

终于等到3了，四川人一定要支持一下。
谢谢分享。

hyz626 · 发表于 2009-7-14 12:03:24

中国8大菜系食谱之川菜 2/3呢?只见到1/3和3/3

xiaobajie · 发表于 2009-7-14 11:18:46

谢谢！实在是非常实用的资料！
可操作性强。

penghao1968 · 发表于 2009-7-14 11:02:37

拿回去给老婆看，让他学习一下

skymaster · 发表于 2009-7-13 21:11:45

川菜3～我来找你了

816855 · 发表于 2009-7-13 12:08:08

回复下载，谢谢楼主发帖QQ20

Zero_lls616 · 发表于 2009-7-13 07:59:12

感谢楼主大恩了让我好好了解中国的8大菜系

gustavo · 发表于 2009-7-13 07:04:32

决定很快实践“锅巴肉片”。多谢楼主分享！

waaaaa · 发表于 2009-7-13 06:37:00

最爱中国川菜食譜
，感谢，感谢

hhmmys · 发表于 2009-7-13 03:09:53

先把川菜吃饱

Crazy · 发表于 2009-7-12 15:12:58

我最喜欢吃了，嘿嘿，会做一点点菜。

zhhlucky · 发表于 2009-7-12 12:20:28

学习做川菜罗，我是四川人，但是也没有见过这么多川菜啊

yls1004 · 发表于 2009-7-12 11:59:47

这个可以回复为啥刚才有个帖子回复不了呢？

foressay · 发表于 2009-7-12 11:58:34

川菜名菜好多啊，最近觉得川菜很棒

永恒的菜鸟 · 发表于 2009-7-12 10:57:57

一个一个认真看，认真学

山那边的人 · 发表于 2009-7-12 00:56:56

哈,我加油下载,争取早点看到.

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