纪录片之家.十八岁

标题: [国产][中国8大菜系食谱之湘菜 3/3][RMVB(ISO)/620M][FOX/7天] [打印本页]

作者: 菌临天下    时间: 2009-7-20 09:01
标题: [国产][中国8大菜系食谱之湘菜 3/3][RMVB(ISO)/620M][FOX/7天]
为了上传方便,我把它做成了ISO镜像文件。大家下载后可打开重新组合。两个菜系可刻成一张DVD。




中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。


湘菜

以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。




作者: quan7388    时间: 2009-7-20 09:09
标题: 谢谢分享
谢谢分享,终于等来了
作者: paradise    时间: 2009-7-20 09:19
菌菌又发新资源了,多谢分享了!
作者: penghao1968    时间: 2009-7-20 09:32
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作者: jufeng123    时间: 2009-7-20 09:34
看一下湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴
作者: skymaster    时间: 2009-7-20 09:36
湘菜完结,就差苏菜了QQ20
作者: songwy126    时间: 2009-7-20 09:56
继续欣赏湘菜的美味.
作者: frdzb    时间: 2009-7-20 10:03
湘菜系列全集3集,这是第3集。湘菜美食风暴结束。

楼主介绍:[RMVB(ISO)620M]。
打开这个iso文件用winrar就可以解压。


下载困难一定要看看,200次提示一般是因为同时下载人数过多造成的虚报。总是提示“200次问题”?请一定要先看看楼主签名或者这里。

http://www.jlpzj.com/forum.php?m ... ;amp;extra=page%3D1

PS:认真看完楼主的签名或者这1贴就不会有200的烦恼,简单的一个操作就可以解决。

FOX下载出现故障的请见短效区置顶帖解决。

http://www.jlpzj.com/forum.php?m ... ;amp;extra=page%3D1
作者: xyn314613    时间: 2009-7-20 10:27
什么东西都可以忘唯独食忘不了喜欢谢谢楼主分享
作者: 1976qwer    时间: 2009-7-20 11:15
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: gointlc    时间: 2009-7-20 11:52
标题: 回复 1楼 的帖子
湘菜美食结束  这个系列真的非常精彩  大力支持感謝  多謝樓主辛苦發片
作者: xiaobajie    时间: 2009-7-20 11:59
谢谢楼主!
发帖辛苦了~
作者: yhm_262    时间: 2009-7-20 12:25
thank you very much!
作者: jsjh    时间: 2009-7-20 12:31
谢谢楼主,谢谢分享!
作者: imvip    时间: 2009-7-20 12:42
标题: 回复 1楼 的帖子
湘菜完了以后~ 就等苏菜了~
作者: aidingbao    时间: 2009-7-20 12:54
恩,终于盼来了湘菜大结局.:3tuzki
作者: 小代    时间: 2009-7-20 13:50
thank you very much
作者: ztz005    时间: 2009-7-20 14:04
我是湖南人,喜欢吃辣。这个适合我。
作者: aaaa3333    时间: 2009-7-20 14:33
香菜已经下完,谢谢楼主。
作者: bunoowa    时间: 2009-7-20 14:42
台灣的湘菜館可是很有名的!
作者: masterwln    时间: 2009-7-20 15:25
谢谢分享,终于等来了
作者: 山那边的人    时间: 2009-7-20 16:43
哈,湘菜三完了,我收藏了.谢谢了.
作者: toad    时间: 2009-7-20 18:07
太辣了!吃不了!但想吃!
作者: 橡榕    时间: 2009-7-20 22:58
八大菜系,听着就馋人。好吃啊。
作者: dairyjames    时间: 2009-7-21 12:14
谢谢分享,终于等来了
作者: donduo    时间: 2009-7-21 15:26
最后一集湘菜啦。很快啊~
作者: asong6567    时间: 2009-7-21 21:37
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作者: sundy7788    时间: 2009-7-21 22:16
菜还是中国的好 。。。。。。
作者: philoco    时间: 2009-7-21 22:17
不知道是外国拍的还是国产的?
作者: zhaosmile    时间: 2009-7-22 12:02
最近这个美食馆真是棒,呵呵,收齐湘菜系列。
作者: Nature    时间: 2009-7-22 12:44
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作者: liuzhenming    时间: 2009-7-22 14:49
非常感谢楼主的分享。
作者: manson    时间: 2009-7-22 16:35
很诱人,我喜欢美食,谢谢分享
作者: 山那边的人    时间: 2009-7-22 16:59
收湘菜3了.谢谢楼主.
作者: pptsb    时间: 2009-7-22 18:18
谢谢楼主分享!谢谢你!
作者: tantou    时间: 2009-7-22 22:14
喜欢美食,看着就好吃,记得以前央视十套做过一个系列,关于各地美食家的
作者: 蓝色妖姬    时间: 2009-7-23 06:14
非常感谢楼主分享!楼主辛苦了!
作者: 阿托品    时间: 2009-7-23 07:42
要认真学习才会有收获
作者: asdasdhui    时间: 2009-7-24 23:02
感谢楼主分享
作者: jerry555    时间: 2009-7-25 10:34
古语云:无湘不成军,看来美食也如是也!
作者: 西门吹猪    时间: 2009-7-25 21:34
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作者: gustavo    时间: 2009-7-26 06:54
我发现各地的菜单里都有箩卜饼,我决心要掌握这道菜。非常感谢楼主分享!
作者: cenfenghdh    时间: 2009-7-27 10:52
还能下吗   ? 我来晚了啊     ?
作者: 民工打牌    时间: 2009-7-27 10:58
过来看看有什么好菜!
作者: 贝塔里尼    时间: 2009-7-27 16:42
谢谢楼主了

做菜很享受 呵呵
作者: my_sky503    时间: 2009-7-30 00:55
不晓得还能不能下载呢?




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