纪录片之家.十八岁

标题: [国产][中国8大菜系食谱之湘菜 2/3][RMVB（ISO）/705M][FOX/7天] [打印本页]

作者: 菌临天下 时间: 2009-7-19 09:40
标题: [国产][中国8大菜系食谱之湘菜 2/3][RMVB（ISO）/705M][FOX/7天]

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

湘菜

以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。

作者: yhm_262 时间: 2009-7-19 10:01
湘菜口味注重香鲜，喜欢！

作者: frdzb 时间: 2009-7-19 10:03
湘菜系列全集3集，这是第2集。美食风暴再次来袭，馋！

楼主介绍：[RMVB（ISO）705M]。

打开这个iso文件用winrar就可以解压。

下载困难一定要看看，200次提示一般是因为同时下载人数过多造成的虚报。总是提示“200次问题”？请一定要先看看楼主签名或者这里。

http://www.jlpzj.com/forum.php?m ... ;amp;extra=page%3D1

PS：认真看完楼主的签名或者这1贴就不会有200的烦恼，简单的一个操作就可以解决。

FOX下载出现故障的请见短效区置顶帖解决。

http://www.jlpzj.com/forum.php?m ... ;amp;extra=page%3D1

作者: dairyjames 时间: 2009-7-19 10:11
谢谢楼主的分享!!

作者: songwy126 时间: 2009-7-19 10:41
相比之下,湘菜的味道最浓.

作者: quan7388 时间: 2009-7-19 10:51
标题: 谢谢分享
精品呀，谢谢

作者: xyn314613 时间: 2009-7-19 10:59
辣字当头吃出性格吃出风趣喜欢谢谢楼主分享

作者: xiaobajie 时间: 2009-7-19 11:42
谢谢楼主，辛苦了~

这个真的太实用了！

作者: skymaster 时间: 2009-7-19 13:06
湘菜2，QQ20 还差4张cd，7月主题就完结了

作者: 天才失魂魚 时间: 2009-7-19 13:33
呵呵，看看家乡菜

作者: aidingbao 时间: 2009-7-19 15:42
终于盼到湘2了.:11tuzki

作者: gointlc 时间: 2009-7-19 16:14
标题: 回复 1楼的帖子
终于盼到湘菜第2集多謝樓主辛苦發片

作者: sundy7788 时间: 2009-7-19 18:26
菜还是中国的好。。。。。。

作者: bunoowa 时间: 2009-7-19 19:32
Oh! Thank you very much!

作者: peipeizhang 时间: 2009-7-19 20:26
湘菜是很开胃的菜，学习呀1

作者: jacky8887 时间: 2009-7-19 22:25
好的，多谢了。好东西。

作者: klinsmann48 时间: 2009-7-19 22:27
什么时候出川菜

作者: toad 时间: 2009-7-19 23:46
油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料

作者: cznnyy 时间: 2009-7-20 05:07
谢谢楼主的分享!!

作者: paradise 时间: 2009-7-20 09:15
只知道个口味虾。去了长沙竟然没去吃，郁闷。

作者: penghao1968 时间: 2009-7-20 09:30
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: jufeng123 时间: 2009-7-20 09:36
看一下湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴

作者: 1976qwer 时间: 2009-7-20 11:15
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: jsjh 时间: 2009-7-20 12:30
谢谢楼主，谢谢分享！

作者: imvip 时间: 2009-7-20 12:40
标题: 回复 1楼的帖子
湘菜比较少吃~ 不过如果好吃~ 也不妨一试

作者: 小代 时间: 2009-7-20 13:50
thank you very much

作者: 山那边的人 时间: 2009-7-20 16:40
谢谢楼主上传.收藏了哦.

作者: donduo 时间: 2009-7-21 15:24
到湘菜第二集啦。太好啦

作者: 贝塔里尼 时间: 2009-7-21 18:41
谢谢楼主了

所有菜全都会做了就太棒了呵呵

作者: aaaa3333 时间: 2009-7-21 20:28

这个系列很好，就是这个ISO格式很不爽。

作者: asong6567 时间: 2009-7-21 21:34
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作者: zhaosmile 时间: 2009-7-22 11:59
感谢发布，湘菜是我的最爱之一，呵呵。

作者: liuzhenming 时间: 2009-7-22 14:53
等我将来做给老婆吃。

作者: pptsb 时间: 2009-7-22 18:22
湘菜是我的最爱！谢谢楼主分享

作者: 蓝色妖姬 时间: 2009-7-23 06:16
谢谢楼主提供分享机会!!!

作者: cenfenghdh 时间: 2009-7-24 12:38
湘菜来看看撒！呵呵！

作者: 新老杨 时间: 2009-7-24 17:59
错过了好多集，没时间啊

作者: asdasdhui 时间: 2009-7-24 22:59
感谢楼主分享

作者: gustavo 时间: 2009-7-25 07:16
想不通湘菜里怎么也有“蜜汁火方”这道菜呢。多谢楼主分享！

作者: jerry555 时间: 2009-7-25 10:36
曹雪芹应该在《红楼梦》中多多记载一些美食菜谱就好了！

作者: 西门吹猪 时间: 2009-7-25 21:36
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