纪录片之家.十八岁

标题: [国产][中国8大菜系食谱之浙菜 3/3][RMVB（ISO）/650M][FOX/7天] [打印本页]

作者: 菌临天下 时间: 2009-7-16 08:49
标题: [国产][中国8大菜系食谱之浙菜 3/3][RMVB（ISO）/650M][FOX/7天]
为了上传方便，我把它做成了ISO镜像文件。大家下载后可打开重新组合。两个菜系可刻成一张DVD。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

浙菜

以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。

作者: linnei 时间: 2009-7-16 09:04
谢谢楼主，谢谢分享！

作者: penghao1968 时间: 2009-7-16 09:07
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作者: gointlc 时间: 2009-7-16 09:25
标题: 回复 1楼的帖子
蠻實用的的烹调技艺多謝你辛苦提供分享趕快下載來收藏了

作者: frdzb 时间: 2009-7-16 09:30
浙菜系列全集3集，这是第3集。浙菜更新发布完毕。

楼主介绍：[RMVB（ISO）650M]。

打开这个iso文件用winrar就可以解压。

下载困难一定要看看，200次提示一般是因为同时下载人数过多造成的虚报。总是提示“200次问题”？请一定要先看看楼主签名或者这里。

http://www.jlpzj.com/forum.php?m ... &extra=page%3D1

PS：认真看完楼主的签名或者这1贴就不会有200的烦恼，简单的一个操作就可以解决。

作者: songwy126 时间: 2009-7-16 09:48
好,又完成了一个菜系.

作者: skymaster 时间: 2009-7-16 09:58
浙菜结束，等下面的后续

作者: xyn314613 时间: 2009-7-16 10:14
只有中国才能得以这样人间美食喜欢谢谢楼主分享

作者: 1976qwer 时间: 2009-7-16 10:21
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作者: 天虚我生 时间: 2009-7-16 10:24
先收藏来吧
呵呵QQ20 QQ20

作者: aidingbao 时间: 2009-7-16 10:26
接着来,美味佳肴不胜枚举.

作者: paradise 时间: 2009-7-16 10:47
我要把这些全部收藏起来。

作者: imvip 时间: 2009-7-16 11:35
标题: 回复 1楼的帖子
谢谢楼主~又可以饱餐一顿

作者: ghl89126 时间: 2009-7-16 11:55
好东西，可以学学做了

作者: asong6567 时间: 2009-7-16 12:08
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作者: xiaobajie 时间: 2009-7-16 12:12
谢谢楼主！一直等着这个呢~~
现在就剩苏菜啦？

作者: zjsmyyq 时间: 2009-7-16 12:15
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作者: bunoowa 时间: 2009-7-16 14:03
好極了，大功告成，謝謝!

作者: pysx 时间: 2009-7-16 14:05
浙菜是应该好好学习的啊，这样才可以

作者: cyberting 时间: 2009-7-16 16:17
美食，不错，下载看一下

作者: jufeng123 时间: 2009-7-16 16:32
看看杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴

作者: dairyjames 时间: 2009-7-16 16:38
谢谢楼主，谢谢分享！

作者: sundy7788 时间: 2009-7-16 18:40
菜还是中国的好。。。。。。

作者: 蓝色妖姬 时间: 2009-7-16 18:40
谢谢楼主提供分享机会!!!

作者: wuweicn 时间: 2009-7-16 20:34
老妈刚好是浙江人，现年岁已高，该是做儿女报恩的时候了，赶快好好学习做个菜让她老人家尝尝，感谢楼主的分享！

作者: foressay 时间: 2009-7-16 21:04
浙菜，终于到咱们这儿了，呵呵

作者: JOSHUA 时间: 2009-7-16 21:19
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作者: chenxiaoxi 时间: 2009-7-16 21:41
喜欢这些内容哈，谢谢分享！

作者: 小代 时间: 2009-7-17 00:46
thank you very much

作者: quan7388 时间: 2009-7-17 09:15
标题: 谢谢分享
谢谢分享，继续

作者: zhaosmile 时间: 2009-7-17 11:55
浙菜收齐，呵呵，多谢菌大！

作者: 山那边的人 时间: 2009-7-17 15:15
浙菜系列全集3集俺收藏了.真的谢谢楼主了.好吃的吃多了.俺就怕长胖啊.嘿嘿.

作者: rdsxj0830 时间: 2009-7-17 15:33
继续收藏，感谢楼主。

作者: peace1314 时间: 2009-7-17 15:37
谢谢楼主！

作者: luo0812 时间: 2009-7-17 16:49
呵呵，不知道下多了，老婆会不会要我自己学啊[s:236]

作者: 羽毛球王子 时间: 2009-7-17 18:28
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作者: donduo 时间: 2009-7-18 14:21
最好一集浙菜啦。太感谢啦

作者: zard 时间: 2009-7-18 15:57
经典的菜系收集完毕,谢谢分享.

作者: luckcrow 时间: 2009-7-19 12:46
感谢分享！辛苦辛苦啦！

作者: cenfenghdh 时间: 2009-7-19 16:32
继续下载啊！呵呵，谢谢楼主！

作者: cznnyy 时间: 2009-7-20 05:14
每个地方都有它的特色食品，多谢分享

作者: jsjh 时间: 2009-7-20 12:28
谢谢楼主，谢谢分享！

作者: 贝塔里尼 时间: 2009-7-20 15:04
谢谢楼主了喜欢浙菜风格

作者: asdasdhui 时间: 2009-7-21 22:10
感谢楼主分享

作者: liuzhenming 时间: 2009-7-22 16:20
不知道北方有没有原料啊

作者: aaaa3333 时间: 2009-7-22 18:22

浙菜不错，清淡可口。

作者: 新老杨 时间: 2009-7-22 19:37
哎呀，又错过了一集，太可惜了

作者: gustavo 时间: 2009-7-23 03:02
非常感谢楼主！改天就试下蜜汁火方。

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